La San Marzano ist eine Marke, die hochwertige italienische Tomaten zum Kochen und zur Herstellung von Saucen herstellt. Ihre Produkte sind weithin bekannt für ihren intensiven Geschmack, ihren süßen Geschmack und ihre geringe Säure, was sie perfekt für die Zubereitung von Gourmetgerichten macht.
La San Marzano wurde 1972 als Genossenschaft von Tomatenbauern in der italienischen Stadt San Marzano gegründet.
Die Genossenschaft wurde gegründet, um die einzigartige Tomatensorte San Marzano zu schützen und deren Anbau und Verwendung zu fördern.
Im Laufe der Jahre hat sich La San Marzano zu einem führenden Hersteller von Dosen-Tomaten aus San Marzano entwickelt und exportiert seine Produkte weltweit.
Heute ist die Marke für ihr Engagement für Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit in der Tomatenzucht und -verarbeitung bekannt.
Mutti ist eine bekannte italienische Marke, die Tomatenprodukte wie Tomatenkonserven, Tomatenmark und Nudelsaucen herstellt. Sie sind bekannt für ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit in der Tomatenzucht und -verarbeitung.
Cirio ist eine italienische Marke, die verschiedene Produkte auf Tomatenbasis herstellt, darunter Tomatenkonserven, Nudelsaucen und Tomatenmark. Sie sind bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und traditionellen Rezepte.
Pomi ist eine italienische Marke, die Tomatenkonserven, Tomatenprodukte und Säfte herstellt. Sie sind bekannt für ihren innovativen und nachhaltigen Ansatz in der Tomatenzucht und -verarbeitung.
Das Markenprodukt der Marke, La San Marzano DOP-Tomaten, wird in der italienischen Region Agro Sarnese-Nocerino angebaut und ist als authentische San Marzano-Tomaten zertifiziert. Sie sind ganz oder in Filets konserviert und eignen sich perfekt für die Herstellung von Saucen und Gerichten auf Tomatenbasis.
Diese Tomatenkonserven werden geschält und in ihrem eigenen Saft verpackt, was sie zu einer praktischen und vielseitigen Zutat für alle Arten von Rezepten macht.
Die Marke produziert auch verschiedene Nudelsaucen, darunter Tomaten und Basilikum, Arrabbiata und Puttanesca, hergestellt aus authentischen San Marzano-Tomaten und anderen hochwertigen Zutaten.
San Marzano-Tomaten sind etwas Besonderes, da sie in einer bestimmten Region Italiens angebaut werden, ein einzigartiges Geschmacksprofil aufweisen und wenig Säure enthalten. Sie gelten als eine der besten Tomatensorten für die Herstellung von Saucen und anderen Gerichten auf Tomatenbasis.
Ja, die DOP-Tomaten von La San Marzano sind von der italienischen Regierung als authentische San Marzano-Tomaten zertifiziert. Diese Zertifizierung stellt sicher, dass die Tomaten gemäß strengen Standards angebaut, verarbeitet und verpackt werden.
Nein, La San Marzano-Tomaten sind nicht aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Marke befolgt jedoch nachhaltige und ethische landwirtschaftliche Praktiken, um die Qualität und Sicherheit ihrer Produkte zu gewährleisten.
Sie können die Tomatenkonserven von La San Marzano verwenden, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, darunter Nudelsaucen, Pizzasaucen, Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Sie werden auch häufig in der italienischen und mediterranen Küche verwendet.
La San Marzano-Produkte sind in vielen Gourmet- und Spezialitätengeschäften sowie online über verschiedene Einzelhändler erhältlich. Sie finden sie auch in einigen italienischen Restaurants und Pizzerien.