De Cecco ist ein italienischer Nudelhersteller, der hochwertige Nudeln aus Hartweizengrieß herstellt. Sie bieten auch eine Reihe anderer italienischer Lebensmittel an, darunter Olivenöl, Balsamico-Essig und Tomatenkonserven.
1886 von Filippo Giovanni De Cecco in Fara San Martino, Italien, gegründet.
Anfangs nur eine kleine Nudelfabrik, erlangte es schnell einen Ruf für seine hochwertigen Produkte.
De Cecco befindet sich noch in Familienbesitz und wird bis heute betrieben. Die fünfte Generation der Familie ist jetzt im Geschäft tätig.
Heute ist De Cecco einer der größten Nudelproduzenten Italiens und wird in mehr als 130 Ländern weltweit vertrieben.
Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen, das sich auf Nudeln, Sauce und andere italienische Lebensmittel spezialisiert hat. Es ist eine der größten Nudelmarken der Welt und wird in mehr als 100 Ländern vertrieben.
Colavita ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen, das eine Reihe italienischer Lebensmittel wie Nudeln, Olivenöl und Essig herstellt. Sie sind bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und traditionellen Produktionsmethoden.
Rustichella d'Abruzzo ist ein italienisches Nudelunternehmen, das sich auf traditionelle Nudelformen spezialisiert hat und hochwertige Zutaten wie Hartweizengrieß und Wasser aus den Bergen der Abruzzen verwendet.
De Cecco bietet eine große Auswahl an Nudelformen, darunter Spaghetti, Penne, Linguine, Fettuccine und mehr, die alle aus hochwertigem Hartweizengrieß bestehen.
De Cecco Olivenöl wird zu 100% aus italienischen Oliven hergestellt und kaltgepresst, um den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile des Öls zu erhalten.
De Cecco Balsamico-Essig wird in Modena, Italien, nach traditionellen Methoden hergestellt und mindestens 3 Jahre gereift, um einen reichen, komplexen Geschmack zu entwickeln.
De Cecco-Tomatenkonserven werden aus reifen italienischen Tomaten hergestellt und eignen sich perfekt für die Herstellung von Saucen, Suppen und Eintöpfen.
De Cecco Nudeln werden aus Hartweizengrieß hergestellt, dessen Protein höher ist als normales Weizenmehl, was zu einer festeren Textur und einem besseren Geschmack führt. Die Nudeln werden auch durch Bronzewerkzeuge extrudiert, wodurch eine raue Textur entsteht, mit der Saucen an den Nudeln haften bleiben.
De Cecco Nudeln haben eine Haltbarkeit von ca. 2 Jahren, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten die Nudeln in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und innerhalb weniger Monate verwendet werden.
Nein, De Cecco-Nudeln sind nicht glutenfrei, da sie aus Hartweizengrieß bestehen, der Gluten enthält.
De Cecco-Produkte werden in vielen Lebensmittelgeschäften und Online-Händlern verkauft. Sie können sie auch direkt auf der De Cecco-Website oder in italienischen Fachgeschäften kaufen.
Ja, De Cecco setzt sich für Nachhaltigkeit ein und reduziert deren Auswirkungen auf die Umwelt. Sie nutzen erneuerbare Energiequellen, haben ihren Wasserverbrauch gesenkt und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken für ihre Weizen- und Tomatenlieferanten umgesetzt.