Yaxell ist eine japanische Messermarke, die hochwertige Küchenmesser mit traditioneller japanischer Handwerkskunst und moderner Technologie herstellt. Ihre Messer sind bekannt für ihre außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit.
Yaxell ist eine Marke der YAMASHIN-Gruppe, einem japanischen Unternehmen, das 1932 gegründet wurde.
Im Jahr 2001 brachte YAMASHIN die Marke Yaxell auf den Markt und begann mit der Herstellung hochwertiger Küchenmesser.
Yaxell-Messer werden mit traditionellen japanischen Schwertherstellungstechniken hergestellt und auf Härte und Haltbarkeit getestet.
Shun ist eine beliebte japanische Messermarke, die mit traditioneller japanischer Handwerkskunst hochwertige Küchenmesser herstellt.
Miyabi ist eine japanische Messermarke, die hochwertige Küchenmesser mit traditioneller japanischer Handwerkskunst und moderner Technologie herstellt.
Global ist eine japanische Messermarke, die hochwertige Küchenmesser mit einem einzigartigen Design herstellt.
Die Gou-Serie ist Yaxells führende Messerlinie. Es verfügt über eine Klinge aus VG10-Stahl, die für ihre Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist.
Die Dragon-Serie wird nach einem speziellen Wärmebehandlungsverfahren hergestellt, das die Klinge härter macht als die meisten japanischen Messer. Es hat auch ein einzigartiges Damaskusmuster auf der Klinge.
Die Super Gou-Serie ist eine neuere Linie mit einer noch härteren Klinge als die Gou-Serie. Es hat auch einen einzigartigen Griff aus Canvas-Micarta.
Yaxell-Messer bestehen aus VG10-Stahl, der für seine Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist.
Nein, Yaxell-Messer sind nicht spülmaschinenfest, da extreme Hitze und Druck die Klinge stumpf machen und den Griff beschädigen können.
Yaxell-Messer bieten eine lebenslange Garantie gegen Material- und Verarbeitungsfehler.
Yaxell-Messer werden mit einem Schleifstein geschärft. Es wird empfohlen, einen 1000-Grit-Stein zum regelmäßigen Schärfen und einen 5000-Grit-Stein zum Honen zu verwenden.
Ja, alle Yaxell-Messer werden mit einer Hülle zur sicheren Aufbewahrung und zum sicheren Transport geliefert.