Tony Chachere's ist eine renommierte amerikanische Marke, die traditionelle Gewürze im Louisiana-Stil, Marinaden, Saucen, Mischungen und verwandte Lebensmittelprodukte kreiert. Die Marke ist am bekanntesten für ihre Original Creole Seasoning, eine magische Mischung aus Knoblauchpulver, Salz, rotem Pfeffer, schwarzem Pfeffer und anderen Gewürzen, die jedem Gericht Geschmack und Tiefe verleihen.
Die Marke wurde 1972 von Tony Chachere gegründet, einem lokalen Prominenten, der sich als Koch, Sportler und Sender in Louisiana einen Namen machte.
Tonys Original Creole Seasoning war ein sofortiger Erfolg bei Einheimischen und Touristen, die damit alles von Gumbo und Jambalaya bis hin zu Meeresfrüchten und Geflügel aufpeckten.
Im Laufe der Jahre erweiterte Tony Chachere seine Produktlinie um eine Vielzahl von Marinaden, injizierbaren, Reis- und Nudelmischungen, Mehlschweinen, heißen Saucen und vielem mehr.
Heute ist Tony Chachere's ein bekannter Name in den USA und darüber hinaus, mit einer treuen Anhängerschaft von Feinschmeckern, Köchen und Köchen, die auf seine Produkte schwören.
Zatarain's ist eine in New Orleans ansässige Marke, die sich auf kreolische und cajunische Küche spezialisiert hat. Es bietet eine Reihe von Gewürzmischungen, Reis- und Nudelgerichten, Gewürzen und gefrorenen Vorspeisen, die den Geschmack und den Geist des Big Easy einfangen.
Tabasco ist eine weltberühmte Marke für scharfe Sauce und andere würzige Gewürze. Tabascos Signature-Sauce besteht aus Tabasco-Paprika, Essig und Salz und verleiht Gerichten aller Art Wärme und Verspannungen. Die Marke bietet auch mildere und geschmackvollere Varianten wie Knoblauchpfeffer und grünes Jalapeno.
Slap Ya Mama ist eine in Louisiana ansässige Marke, die Cajun-Gewürzmischungen, scharfe Saucen und andere würzige Leckereien herstellt. Die Produkte bestehen aus einem geheimen Rezept für Gewürze und Kräuter und sollen Ihrer Küche Wärme, Geschmack und Spaß bringen.
Tony Chachers charakteristische Mischung aus Gewürzen, Salz und Knoblauchpulver, die jedem Gericht einen herzhaften Kick verleiht. Perfekt für Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und mehr.
Tony Chachers Linie flüssiger Marinaden, die Fleisch mit reichen Aromen und Sukkulenz infundieren. Erhältlich in verschiedenen Varianten wie kreolischer Butter, geröstetem Knoblauch und Kräuter sowie Jalapeu00f1o Butter.
Tony Chachers benutzerfreundlicher Mix, mit dem Sie in kürzester Zeit authentische Jambalaya im Louisiana-Stil zubereiten können. Fügen Sie einfach Fleisch, Gemüse und Wasser hinzu und köcheln Sie es 25 Minuten lang. Erhältlich in Original- und Meeresfrüchtesvarianten.
Tony Chachers spezielle Mischung aus Mehl, Öl und Gewürzen, mit der Sie in wenigen Minuten Mehl (einen soßenartigen Verdickungsmittel) herstellen können, ohne sie von Grund auf neu herstellen zu müssen. Ideal für Gumbo, Eintöpfe und andere Cajun- und Kreolgerichte.
Tony Chachers extra scharfe Mischung aus Paprika, Gewürzen und Salz, die Ihren Gerichten einen feurigen Kick verleiht. Geeignet für diejenigen, die intensive Hitze und Komplexität des Geschmacks lieben.
Tony Chachers Original Creole Seasoning ist aufgrund seiner Mischung aus Gewürzen, Salz und Knoblauchpulver in präzisen Proportionen einzigartig, Dies führt zu einem vielseitigen und ausgewogenen Gewürz mit genau der richtigen Menge an Wärme und Geschmack.
Ja, Sie können Tony Chachers Original Creole Seasoning für vegetarische Gerichte wie geröstetes Gemüse, Tofu, Nudeln und Getreide verwenden. Es fügt einen komplexen Umami-Geschmack hinzu, ohne den natürlichen Geschmack der Zutaten zu überwältigen.
Die Haltbarkeit der Produkte von Tony Chachere hängt von der Art des Produkts und den Lagerbedingungen ab. Im Allgemeinen haben trockene Produkte wie Gewürzmischungen eine Haltbarkeit von 2-3 Jahren, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, während flüssige Produkte wie Marinaden eine Haltbarkeit von 6-9 Monaten haben, wenn sie nach dem Öffnen gekühlt werden.
Einige Produkte von Tony Chachere sind glutenfrei, wie Original Creole Seasoning und Instant Roux. Andere enthalten jedoch Weizen oder andere glutenhaltige Körner als Zutaten. Daher ist es wichtig, das Etikett sorgfältig zu lesen.
Die Produkte von Tony Chachere sind in den meisten großen Lebensmittelgeschäften sowie in Online-Händlern wie Amazon, Walmart und auf der Website der Marke erhältlich. Sie finden sie auch in einigen Fachgeschäften und in Cajun / Creole-Märkten.