Pasificio De Martino ist ein familiengeführtes handwerkliches Nudelunternehmen, das 1912 in Italien gegründet wurde. Sie sind bekannt für ihre hochwertigen, langsam getrockneten Nudeln aus feinstem Hartweizengrieß.
1912 in Gragnano, Italien, von der Familie De Martino gegründet
Begann als kleine Nudelfabrik und entwickelte sich zu einem erfolgreichen handwerklichen Nudelhersteller
Ist weiterhin in Familienbesitz und wird betrieben, jetzt in der vierten Generation
Hat viele Auszeichnungen für Qualität und Geschmack gewonnen, darunter den renommierten Slow Food Award
Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen, das Nudeln, Saucen und andere italienische Küche herstellt.
De Cecco ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen, das hochwertige Nudeln und andere italienische Küche herstellt.
Colavita ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen, das Olivenöl, Essig, Nudeln, Saucen und andere italienische Küche herstellt.
Eine lange, dünne Pasta, die perfekt für eine Vielzahl von Saucen und Gerichten geeignet ist.
Eine flache, lange Pasta, die sich perfekt für Meeresfrüchtegerichte eignet.
Eine kurze, röhrenförmige Pasta, die sich hervorragend zum Festhalten an Saucen eignet.
Pasta von Pasificio De Martino ist in Fachgeschäften und Online-Händlern zu finden.
Pasificio De Martino-Nudeln werden bei niedriger Temperatur langsam getrocknet, wodurch die Textur und der Geschmack der Nudeln erhalten bleiben.
Nein, Pasificio De Martino Nudeln werden mit Hartweizengrieß hergestellt und sind nicht glutenfrei.
Pasificio De Martino Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem kochendem Wasser für 8-11 Minuten kochen, abhängig von der Form der Nudeln.
Ein Teil der Pasta von Pasificio De Martino ist biologisch zertifiziert, aber nicht alles davon. Überprüfen Sie die Etikettierung, ob es biologisch ist.