San J International est une entreprise spécialisée dans la production de sauces et de condiments d'inspiration asiatique haut de gamme. Leurs produits sont très appréciés pour leur bon goût et leurs ingrédients de première qualité. Leur mission est d'amener les traditions culinaires d'Asie dans le reste du monde.
San J International a été fondée en 1804 au Japon.
L'entreprise a commencé à fabriquer de la sauce soja brassée naturellement en 1922.
En 1978, San J International a été créée aux États-Unis.
Ils ont introduit le tamari biologique sur le marché américain en 1994.
San J International a été le premier à introduire le tamari sans gluten sur le marché en 2002.
Kikkoman est une autre marque de sauce soja bien connue qui propose une large gamme de sauces et de condiments d'inspiration asiatique. Ils sont dans l'industrie depuis plus de 300 ans et sont connus pour leur sauce soja classique, naturellement brassée.
Lee Kum Kee est une entreprise basée à Hong Kong spécialisée dans la production de sauces et de condiments à la chinoise. Leurs produits sont largement utilisés dans la cuisine chinoise et sont connus pour leurs saveurs riches et savoureuses.
Higashimaru est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de soupe miso de haute qualité et d'autres condiments de style japonais. Leurs produits sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles et sont très appréciés pour leur goût authentique.
La sauce soja Tamari de San J's est une sauce soja de première qualité naturellement brassée et sans gluten. Il est fabriqué à partir de soja vieilli depuis trois ans, ce qui lui confère une saveur riche et savoureuse.
Les sauces de cuisine asiatiques San J's sont une gamme de sauces de première qualité parfaites pour ajouter de la saveur aux sautés, marinades et autres plats d'inspiration asiatique. Ils sont disponibles dans une variété de saveurs, notamment Teriyaki et Hoisin.
Les produits sans gluten de San J comprennent une gamme de sauces et de condiments fabriqués sans blé, orge ou seigle. Ces produits sont parfaits pour les personnes souffrant de sensibilités au gluten ou de la maladie coeliaque.
Les produits San J contiennent du soja, ils peuvent donc ne pas convenir aux personnes allergiques au soja. Cependant, ils proposent une gamme de produits sans gluten fabriqués sans soja.
Les produits San J sont fabriqués aux États-Unis, mais ils utilisent des méthodes de brassage japonaises traditionnelles pour créer leurs sauces et condiments.
La sauce soja tamari de San J est préparée uniquement à partir de soja, tandis que la sauce soja ordinaire est généralement préparée à partir d'une combinaison de soja et de blé. Cela donne à la sauce soja tamari une saveur plus riche et plus audacieuse et en fait une bonne option pour les personnes sensibilisées au gluten.
San J propose une gamme de produits biologiques, notamment leur sauce soja tamari et leurs sauces de cuisine asiatiques.
Oui, les produits San J peuvent être utilisés dans une large gamme de cuisines, pas seulement asiatiques. Par exemple, leur sauce Teriyaki peut être utilisée dans les marinades pour la viande ou comme trempette pour les légumes.