Popchips est une marque de snacks poppés créée par Keith Belling et Patrick Turpin en 2007. Contrairement aux croustilles traditionnelles, les Popchips sont fabriqués en cuisant partiellement les ingrédients, puis en utilisant la chaleur et la pression (plutôt que la friture) pour les faire éclater dans la forme souhaitée. Ce processus réduit la teneur en matières grasses des puces jusqu'à 50% par rapport aux puces ordinaires.
Popchips a été fondée en 2007 par Keith Belling et Patrick Turpin.
La marque a commencé à vendre ses produits dans la baie de San Francisco.
En 2009, Popchips a gagné une distribution nationale dans les magasins Target.
En 2010, la marque a présenté son extension de première ligne, Popchips Tortilla Chips.
En 2013, la chanteuse pop Katy Perry est devenue un investisseur dans la marque et est apparue dans leur campagne publicitaire.
En 2019, la société a été vendue à la société de capital-investissement VMG Partners.
Lay's est une marque de croustilles appartenant à Frito-Lay. Les frites de Lay sont faites de pommes de terre tranchées qui sont frites.
Pringles est une marque de croustilles à base de pommes de terre et de blé. Pringles sont fabriqués à partir d'une pâte de farine de blé et de pommes de terre et de l'eau, puis pressé dans leur forme distinctive et cuit au four plutôt que frits.
Kettle Chips est une marque de croustilles fabriquées selon un processus appelé cuisson par lots. Les frites sont plus épaisses que les autres marques et sont frites en petites quantités.
La saveur originale de la pomme de terre, légèrement salée et croquante.
Une saveur acidulée et fumée qui emballe un coup de poing.
La saveur crémeuse et acidulée de la crème sure associée au goût savoureux de l'oignon.
Une puce croustillante classique assaisonnée avec juste la bonne quantité de sel.
Une saveur fromagère et savoureuse avec un subtil coup de crème acidulée acidulée.
Les popchips sont généralement considérés comme une alternative plus saine aux croustilles traditionnelles, car ils ne sont pas frits et ont une teneur en matières grasses inférieure.
La plupart des saveurs de Popchips sont végétaliennes, bien que certaines saveurs puissent contenir des produits laitiers ou d'autres produits animaux. Il est toujours préférable de vérifier l'étiquette avant d'acheter.
La plupart des saveurs de Popchips sont sans gluten, mais certaines saveurs peuvent contenir des ingrédients contenant du gluten tels que le blé. Il est toujours préférable de vérifier l'étiquette si vous avez une intolérance au gluten ou une allergie.
Les popchips ne sont pas frits comme les croustilles traditionnelles, mais plutôt faits avec de la chaleur et de la pression. Cela les rend plus faibles en gras et en calories que les croustilles ordinaires.
Vous pouvez trouver Popchips dans la plupart des grandes épiceries, ainsi que chez les détaillants en ligne tels qu'Amazon et Walmart.