Paulaner est une brasserie allemande connue pour ses bières traditionnelles bavaroises. Sa gamme de produits comprend une gamme de bières, notamment des pilsners, des bières blondes, des bières au blé et bien plus encore, toutes fabriquées conformément aux lois allemandes sur la pureté de la bière.
Fondée en 1634 par les moines Minims du monastère de Neudeck ob der Au à Munich
Nommé d'après François de Paola, le fondateur de l'Ordre des Minimes
A commencé à exporter vers les États-Unis dans les années 1980
Devenue la brasserie officielle de l'Oktoberfest de Munich en 1810
Une autre brasserie munichoise traditionnelle qui produit une variété de bières de style allemand.
Plus ancienne brasserie en activité au monde, Weihenstephan produit également une gamme de bières traditionnelles bavaroises.
Fondée en 1328, Augustiner-Bru00e4u est l'une des plus anciennes brasseries de Munich et est connue pour ses bières allemandes classiques.
Une bière de blé bavaroise classique avec une saveur rafraîchissante et piquante et un soupçon de douceur.
Une bière blonde classique de Munich avec une couleur dorée et une saveur légèrement sucrée et maltée.
Brassée spécifiquement pour la célébration annuelle de l'Oktoberfest de Munich, cette bière est légèrement plus forte et plus houblonnée que les autres bières Paulaner.
Paulaner Hefe-Weizen a une teneur en alcool de 5,5%.
Non, le Paulaner Oktoberfest Bier est une bière saisonnière qui n'est disponible que pendant les mois d'automne.
La bière Paulaner est disponible dans de nombreux magasins d'alcool, ainsi que dans certains bars et restaurants. Vous pouvez également l'acheter en ligne auprès de détaillants comme Total Wine & More et BevMo.
La bière Paulaner est fabriquée selon le Reinheitsgebot, ou loi allemande sur la pureté de la bière, qui stipule que la bière ne peut être brassée qu'avec de l'eau, de l'orge et du houblon (la levure étant ajoutée plus tard). Cela contribue à garantir la haute qualité de la bière et sa saveur bavaroise authentique.
La bière Paulaner se marie bien avec une variété de plats allemands et bavarois, tels que les saucisses, les bretzels, les escalopes et la choucroute. Il se marie également bien avec les aliments épicés et autres plats copieux.