Organic Food est une marque qui fournit une variété de produits alimentaires qui sont cultivés organiquement sans l'utilisation d'engrais synthétiques ou de pesticides.
Les pratiques agricoles biologiques ont été utilisées pendant des siècles, mais le terme 'biologique' n'a été inventé qu'au début du 20 ème siècle.
Le premier programme de certification biologique a été créé en Californie en 1973.
La demande d'aliments biologiques n'a cessé de croître depuis les années 1990, ce qui a entraîné une augmentation du nombre de producteurs d'aliments biologiques.
Whole Foods Market est une chaîne d'épiceries qui offre une large gamme d'aliments biologiques et naturels ainsi que des options conventionnelles.
Trader Joe est une chaîne d'épiceries qui vend une variété d'aliments biologiques et naturels ainsi que des produits sous sa propre marque privée.
Sprouts Farmers Market est une chaîne d'épiceries qui se spécialise dans les aliments sains et biologiques.
Une grande variété de fruits et légumes frais et biologiques.
Viande et volaille élevées sans antibiotiques ni hormones de croissance.
Lait, fromage et autres produits laitiers fabriqués à partir de vaches élevées biologiquement.
Une variété d'aliments emballés à base d'ingrédients biologiques, tels que des soupes, des collations et des mélanges à pâtisserie.
L'agriculture biologique fait référence à la façon dont les produits agricoles sont cultivés et transformés. Les pratiques agricoles biologiques utilisent des méthodes naturelles pour améliorer la qualité des sols et de l'eau et réduire l'utilisation d'engrais synthétiques et de pesticides.
Les aliments biologiques sont souvent plus chers que les aliments conventionnels en raison des coûts plus élevés des pratiques d'agriculture biologique et de la production biologique à plus petite échelle.
Les aliments biologiques sont considérés comme plus sains car ils sont cultivés sans pesticides et engrais synthétiques, ce qui peut laisser des résidus sur les aliments qui peuvent être nocifs pour la santé humaine.
Le goût des aliments biologiques peut différer légèrement des aliments conventionnels en raison de l'absence de pesticides et d'engrais synthétiques, mais la différence est généralement minime.
Les aliments biologiques sont disponibles dans de nombreuses épiceries et détaillants en ligne, ainsi que sur les marchés des agriculteurs et dans le cadre de programmes agricoles soutenus par la communauté.