Markys Caviar est un fournisseur de renommée mondiale d'aliments gastronomiques de qualité supérieure, spécialisé dans le caviar fin, le saumon fumé, le foie gras, les truffes et d'autres spécialités haut de gamme.
Fondée en 1983 par Mark Zaslavsky, un immigrant russe qui a commencé par vendre du caviar dans le coffre de sa voiture
Au fil des ans, Markys s'est développé et est devenu un distributeur international de premier plan d'aliments gastronomiques, avec de multiples emplacements aux États-Unis et en Europe
Petrossian est une marque française renommée qui propose une large gamme de produits alimentaires de luxe, notamment du caviar, du poisson fumé, du foie gras et des chocolats.
Caviar House & Prunier est une marque suisse qui a une longue histoire de caviar, de saumon fumé et d'autres aliments gastronomiques parmi les meilleurs au monde.
Sterling Caviar est une entreprise californienne qui offre du caviar d'esturgeon durable, axé sur la conservation de l'environnement et l'agriculture responsable.
Markys offre une vaste sélection des meilleurs caviar du monde entier, y compris Beluga, Osetra, Sevruga, et d'autres.
Markys offre une variété de produits de saumon fumé, y compris le saumon sauvage et d'élevage qui sont fumés en utilisant des méthodes traditionnelles.
Markys propose une sélection de produits à base de foie gras, dont du foie gras entier, des terrines, des blocs et des miniatures.
Markys propose une gamme de produits à base de truffes fraîches et conservées, notamment des truffes noires et blanches, de l'huile de truffe et du beurre de truffe.
Le caviar est l'œuf salé et transformé de l'esturgeon, un type de poisson qui réside dans la mer Caspienne et la mer Noire. Le caviar est connu pour son goût luxueux, délicat et légèrement saumâtre.
Oui, le caviar est considéré comme un aliment de luxe et peut être assez cher. Les facteurs qui contribuent au prix comprennent la rareté des espèces de poissons, la qualité des œufs et l'âge du caviar.
Oui, le caviar peut aller mal s'il n'est pas stocké correctement. Il doit être conservé au réfrigérateur en tout temps et consommé dans les quelques jours suivant son ouverture. Les bocaux non ouverts peuvent durer plusieurs semaines, voire plusieurs mois, s'ils sont conservés à la bonne température.
Le caviar est mieux servi frais, idéalement dans un plat peu profond ou sur un lit de glace. Il est traditionnellement servi avec des toasts, des blinis ou des craquelins, ainsi que de la crème sure ou du cru00e8me frau00eeche.
Markys travaille uniquement avec des fermes de caviar réputées et responsables qui suivent des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. L'entreprise s'engage à préserver l'environnement et à assurer l'avenir de la population d'esturgeons.