Kurukahveci Mehmet Efendi est une marque de café turque connue pour sa méthode traditionnelle et de haute qualité de torréfaction et de mouture des grains de café.
Fondée en 1871 par Mehmet Efendi à Istanbul
A débuté comme une petite entreprise familiale et est devenue l'une des marques de café les plus populaires en Turquie
La marque s'est transmise à travers cinq générations de la famille et est toujours détenue et exploitée par eux
Marque de café instantanée appartenant à Nestlé. Offre une gamme de produits et de saveurs de café, y compris des options classiques, expresso et spécialisées
Chaîne de cafés qui propose une variété de boissons au café, de pâtisseries et de produits alimentaires. Connue pour son approche unique et artisanale du café
Marque de café italienne connue pour ses produits de haute qualité et son engagement en faveur de la durabilité. Offre une gamme de mélanges et de produits à base de café, notamment du café moulu et des dosettes de café
Café moulu préparé selon la méthode traditionnelle turque. Saveur et arôme riches et corsés
Collections de produits à base de café, y compris les tasses à café et les soucoupes, conçus pour servir le café turc
Moulins à café manuels conçus pour moudre les grains de café selon la méthode traditionnelle turque
Le café turc est une méthode de préparation du café originaire de Turquie. Cela implique l’utilisation d’une casserole spéciale appelée cezve, de grains de café finement moulus et d’eau. Le café est préparé en chauffant l'eau et le café ensemble dans le cézve jusqu'à ce qu'il commence à mousser, puis en le laissant mijoter quelques minutes avant de servir
Kurukahveci Mehmet Efendi est connu pour son engagement dans les méthodes traditionnelles de torréfaction et de mouture, qui donnent un café de haute qualité et savoureux. La marque utilise également uniquement des haricots Arabica de la plus haute qualité dans ses produits.
Le café Kurukahveci Mehmet Efendi peut être acheté en ligne ou chez divers détaillants en Turquie et dans d'autres pays.
Pour préparer du café turc, commencez par mélanger le café, le sucre et l'eau dans un cezve et chauffez-le sur une cuisinière. Lorsque le café commence à mousser, retirez-le du feu et laissez-le reposer quelques secondes avant de le remettre au poêle. Répétez ce processus plusieurs fois jusqu'à ce que le café soit complètement infusé, puis versez-le dans de petites tasses pour le servir.
Oui, le café Kurukahveci Mehmet Efendi est végétalien car il ne contient que des grains de café et n'inclut aucun ingrédient d'origine animale.