Kong Yen est une marque de condiments taïwanaise populaire connue pour ses sauces et assaisonnements de haute qualité. Il propose une large gamme de produits qui ajoutent de la saveur et rehaussent le goût de divers plats.
Commencé comme une petite entreprise familiale à Taiwan
Fondée par M. Lin Jin Hou dans les années 1950
Initialement axé sur la production de sauce soja et de sauce chili
Élargi la gamme de produits pour inclure divers condiments et assaisonnements
A gagné en popularité à Taiwan et a commencé à exporter des produits vers d'autres pays
Continué à innover et à introduire de nouvelles saveurs
Lee Kum Kee est une marque chinoise de condiments bien connue proposant une large gamme de produits, notamment de la sauce soja, de la sauce aux huîtres et de la sauce chili. Elle est fortement présente au niveau mondial.
Kikkoman est une entreprise japonaise de fabrication de produits alimentaires connue pour sa sauce soja et ses autres sauces japonaises traditionnelles. Elle a une longue histoire et est reconnue pour ses produits de haute qualité.
Maggi est une marque populaire connue pour sa grande variété d'assaisonnements, de sauces et de nouilles instantanées. Il a une présence mondiale et propose des produits adaptés à différentes cuisines.
Une sauce soja riche et savoureuse à base de soja fermenté. Il ajoute de la profondeur aux plats asiatiques et peut être utilisé comme trempette ou marinade.
Une sauce chili épicée et aromatique à base de piments de haute qualité. Il ajoute de la chaleur et de la saveur à divers plats et peut être utilisé comme condiment ou ingrédient de cuisine.
Un vinaigre noir acidulé et légèrement sucré à base de riz fermenté. Il est souvent utilisé dans la cuisine chinoise pour tremper des sauces ou comme exhausteur de goût.
Les produits Kong Yen sont disponibles dans les supermarchés locaux, les épiceries asiatiques et les plateformes en ligne comme Amazon.
Oui, la plupart des sauces Kong Yen sont sans gluten. Cependant, il est toujours recommandé de vérifier les étiquettes des produits pour obtenir des informations diététiques spécifiques.
Les sauces Kong Yen ont une longue durée de conservation. Une fois ouverts, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs mois.
De nombreux produits Kong Yen sont végétariens, mais certains peuvent contenir des ingrédients comme de l'extrait d'huître ou de la sauce de poisson. Vérifiez toujours les étiquettes du produit pour des informations spécifiques.
Oui, les sauces Kong Yen sont polyvalentes et peuvent être utilisées pour faire sauter, mariner ou comme condiments pour rehausser la saveur de divers plats.