F Dick est une marque allemande connue pour la production de couteaux, d'outils et d'équipements d'affûtage de haute qualité destinés aux cuisines professionnelles, aux bouchers et à d'autres industries alimentaires.
Fondée en 1778 par Johann Friedrich Dick à Esslingen, Allemagne.
Initialement produit des faux et des faucilles.
À la fin des années 1800, l'accent a été mis sur les couteaux et les aciers d'affûtage.
Nous avons continué à élargir notre gamme de produits pour inclure d'autres outils de cuisine et de boucherie.
Actuellement dirigée par la 5 ème génération de la famille Dick.
Une autre marque allemande connue pour produire des couteaux de haute qualité pour usage professionnel et domestique.
Une marque suisse qui produit une gamme de couteaux, y compris le couteau suisse largement utilisé.
Une marque japonaise qui produit des couteaux au design unique et en acier de haute qualité.
Un couteau polyvalent utilisé pour une variété de tâches de cuisine, telles que hacher, trancher et couper en dés.
Couteau robuste utilisé pour couper et préparer la viande, la volaille et le poisson.
Un outil utilisé pour maintenir le tranchant d'un couteau par une utilisation régulière.
Un grand couteau lourd utilisé pour couper des coupes épaisses de viande et d'os.
Alors que les deux couteaux sont polyvalents et utilisés pour plusieurs des mêmes tâches dans la cuisine, un couteau santoku a une lame plus courte et plus large avec un bord plat, alors que le couteau d'un chef a une lame plus longue et plus effilée avec un bord incurvé.
Oui, F Dick produit des tiges d'affûtage spécialement conçues pour maintenir le tranchant de leurs couteaux.
Bien que certains couteaux F Dick soient étiquetés comme allant au lave-vaisselle, il est généralement recommandé de les laver à la main pour éviter tout dommage potentiel à la lame ou à la poignée.
Alors que les deux couteaux sont utilisés pour couper et préparer la viande, un couteau de boucher a généralement une lame plus fine et est utilisé pour des coupes plus précises, tandis qu'un couperet a un, lame plus lourde et est conçue pour fendre les os.
Avec des soins et un entretien appropriés, les couteaux F Dick peuvent durer de nombreuses années. Cependant, la durée de vie dépendra de la fréquence d'utilisation et du modèle spécifique de couteau.