Xanthangummi ist eine häufige Zutat beim Kochen und Backen, insbesondere als Verdickungsmittel. Es ist ein natürliches Kohlenhydrat, das durch Fermentation von Maiszucker mit einem bestimmten Bakterienstamm erzeugt wird. Dieser vielseitige Inhaltsstoff hat aufgrund seiner Fähigkeit, die Textur und Stabilität verschiedener Lebensmittelprodukte zu verbessern, an Popularität gewonnen.
Bei Ubuy legen wir Wert auf die Qualität und Sicherheit unserer Produkte. Unser Xanthangummi stammt von vertrauenswürdigen Herstellern, die strenge Qualitätskontrollstandards einhalten. Es ist glutenfrei, nicht gentechnisch verändert und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Wir sorgen dafür, dass nur die besten und sichersten Zutaten in Ihre Küche gelangen.