Wayne Gisslen ist eine Marke, die sich auf die Ausbildung in Kochkunst spezialisiert hat und eine breite Palette an Lehrbüchern, Arbeitsbüchern und Online-Ressourcen für Kochstudenten, Profis und Enthusiasten anbietet.
Wayne Gisslen veröffentlichte 1982 die erste Ausgabe seines Lehrbuchs 'Professional Cooking.
Seitdem hat die Marke ihr Angebot um weitere Lehrbücher und Arbeitsbücher für die kulinarische Bildung erweitert.
2018 erschien die neueste Ausgabe von 'Professional Cooking.
Das Culinary Institute of America ist eine private Kochschule mit Standorten in New York, Kalifornien, Texas und Singapur. Es bietet eine Vielzahl von Studien- und Zertifikatsprogrammen in den Bereichen Kochkunst, Back- und Konditorei sowie Hotelmanagement an.
Le Cordon Bleu ist ein Netzwerk von Kochschulen mit Standorten in Frankreich, den Vereinigten Staaten und anderen Ländern. Es bietet eine Vielzahl von Diplom- und Zertifikatsprogrammen in den Bereichen Kochkunst, Gebäck und Backen, Hotelmanagement und Gastronomie an.
Die Johnson & Wales University ist eine private Universität mit Standorten in Rhode Island, North Carolina, Colorado und Florida. Es bietet eine Vielzahl von Studiengängen in Kochkunst, Back- und Konditoreikunst, Hotelmanagement und anderen Bereichen an.
Ein umfassendes Lehrbuch, das Kochtheorie und -techniken, Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Ernährung und Menüplanung sowie kulinarische Mathematik und Messungen behandelt.
Ein Lehrbuch, das auf den Konzepten und Techniken aufbaut, die in 'Professional Cooking' behandelt werden, und sie auf fortgeschrittenere Rezepte und Gerichte anwendet.
Ein Lehrbuch, das die Prinzipien und Techniken des Backens behandelt, darunter Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts.
Ein Arbeitsbuch, das Überprüfungsfragen, Übungen und Aktivitäten enthält, um Kochstudenten dabei zu helfen, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten zu stärken.
Digitale Versionen der Lehrbücher und anderer Ressourcen von Wayne Gisslen für die Kochkunstausbildung, erhältlich zum Kauf oder über Online-Lernplattformen.
Ja, die Lehrbücher von Wayne Gisslen richten sich an Kochstudenten, Profis und Enthusiasten, um selbst kulinarische Fähigkeiten und Techniken zu erlernen und zu üben.
Ja, Wayne Gisslens Lehrbücher enthalten eine Vielzahl von Rezepten und Gerichten, die die in jedem Kapitel behandelten Techniken und Konzepte veranschaulichen.
Ja, Wayne Gisslen aktualisiert und überarbeitet seine Lehrbücher regelmäßig, um Veränderungen und Fortschritte in der Kochkunstausbildung und Branchentrends widerzuspiegeln.
Die Lehrbücher von Wayne Gisslen können online über große Einzelhändler wie Amazon, Barnes & Noble und Pearson erworben werden.
Wayne Gisslen ist keine kulinarische Berühmtheit oder ein renommierter Koch, aber er ist ein angesehener Autor und Pädagoge im Bereich der Kochkunst mit mehreren Jahrzehnten Erfahrung und Fachwissen.