Staub ist eine französische Kochgeschirrmarke, die für ihr hochwertiges Kochgeschirr aus Gusseisen und Keramik bekannt ist. Ihre Produkte sind für ein Leben lang konzipiert und werden von professionellen Köchen und Hausköchen gleichermaßen geliebt.
1974 im Elsass gegründet.
Staub verkauft an Zwilling J.A. Henkels im Jahr 2008.
Staub erweiterte seine Produktlinie um Keramikkochgeschirr und Backgeschirr sowie Gusseisen.
Staubs legendäre Kokotte wurde aufgrund ihrer Langlebigkeit und Leistung zu einem festen Bestandteil der französischen Heimküche und der professionellen Küche.
Le Creuset ist eine französische Kochgeschirrmarke, die sich auf emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr spezialisiert hat. Sie sind Staubs Hauptkonkurrent und bekannt für ihre leuchtenden Farben und klassischen Designs.
Lodge ist eine amerikanische Kochgeschirrfirma, die erschwingliches Kochgeschirr aus Gusseisen herstellt. Ihre Produkte sind als vielseitig und langlebig bekannt, aber oft weniger ästhetisch ansprechend als Staub oder Le Creuset.
Lagostina ist ein italienisches Kochgeschirrunternehmen, das High-End-Kochgeschirr aus Edelstahl und Kupfer herstellt. Ihre Produkte sind sowohl für professionelle Köche als auch für Hausköche konzipiert.
Staubs ikonische Kokotte ist ein Kochtopf aus Gusseisen mit einem eng anliegenden Deckel. Es ist in verschiedenen Größen und Farben erhältlich und eignet sich perfekt zum langsamen Kochen von Eintöpfen, Braten und Aufläufen.
Staubs Grillpfannen bestehen aus Gusseisen und eignen sich perfekt zum Grillen von Fleisch, Gemüse und Sandwiches. Sie hinterlassen Grillspuren auf dem Lebensmittel und können auf allen Kochflächen einschließlich Induktion verwendet werden.
Staubs Hosenträger ähneln Kokotten, haben jedoch eine tiefere Basis und eine größere Oberfläche. Sie sind ideal zum Bräunen von Fleisch und Gemüse und zum langsamen Kochen im Ofen.
Staub-Kochgeschirr besteht aus Gusseisen oder Keramik. Das Gusseisen ist mit Emaille beschichtet, wodurch es haltbar und leicht zu reinigen ist. Die Keramik wird bei hohen Temperaturen gebrannt, um zusätzliche Festigkeit und Haltbarkeit zu gewährleisten.
Ja, Staub-Kochgeschirr ist den Preis wert. Es besteht aus hochwertigen Materialien und ist für eine Lebensdauer ausgelegt. Gusseisen und Keramik sind beide extrem haltbar und bieten eine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung.
Ja, Staub-Kochgeschirr kann sowohl auf Induktionsherden als auch auf Gas- und Elektroherden verwendet werden. Sie sind auch ofenfest und können unter dem Broiler verwendet werden.
Staub bietet eine begrenzte lebenslange Garantie auf sein Kochgeschirr. Diese Garantie deckt Material- und Verarbeitungsfehler ab.
Staub-Kochgeschirr sollte von Hand mit warmem Seifenwasser gewaschen und gründlich getrocknet werden. Hartnäckige Nahrungsreste können in warmem Wasser eingeweicht und dann mit einer Nylonbürste bestreut werden. Das Kochgeschirr sollte nach jedem Gebrauch mit Öl gewürzt werden, um Rost zu vermeiden und die Emailbeschichtung aufrechtzuerhalten.