Paxo ist eine in Großbritannien ansässige Marke, die sich auf Füllmischungen spezialisiert hat und aus einer Mischung von Semmelbröseln, Kräutern und Gewürzen besteht. Die Füllmischungen der Marke sind vielseitige Zutaten, mit denen der Geschmack verschiedener Mahlzeiten, insbesondere Braten und Geflügelgerichte, verbessert werden kann.
Die Marke wurde 1901 von John Crampton als Fräsunternehmen in Eccles, Manchester, gegründet.
In den 1950er Jahren begann Paxo mit dem Verkauf von Füllmischungen, die zu seinem Flaggschiff wurden.
1993 wurde die Marke an Premier Foods verkauft, das sie noch heute besitzt, und hat die Produktpalette um verschiedene Arten von Füllungen erweitert.
In den letzten Jahren hat sich Paxo darauf konzentriert, seine Füllmischungen als bequeme und leckere Ergänzung zu den Mahlzeiten zu bewerben und nicht nur als traditionelle Beilage für Braten.
Tescos Eigenmarken-Füllmischung aus Semmelbrösel, getrocknetem Salbei und gebratenen Zwiebeln ist eine beliebte Alternative zu Paxo. Es ist bekannt für seinen starken, herzhaften Geschmack, der Braten und Würstchen ergänzt.
Tante Bessies Füllung ist eine weitere beliebte Marke, die für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Bequemlichkeit bekannt ist. Die Mischung wird in Beuteln geliefert, die leicht zubereitet werden können, indem kochendes Wasser hinzugefügt und einige Minuten ruhen gelassen wird. Es ist eine großartige Begleitung zu Braten und Schweinefleischgerichten.
Waitrose's Eigenmarken-Füllmischung besteht aus Semmelbrösel, Zwiebel, Petersilie und Salbei. Es ist eine vielseitige Mischung, die zum Füllen verschiedener Fleischsorten oder zu vegetarischen Rezepten hinzugefügt werden kann, um deren Geschmack zu verbessern. Waitrose bietet auch eine glutenfreie Version an.
Paxos Sage & Onion Stuffing Mix ist das beliebteste Produkt der Marke und besteht aus einer Mischung aus Semmelbröseln, getrockneten Zwiebeln und Salbei. Es ist leicht zuzubereiten, indem Sie kochendes Wasser hinzufügen und es einige Minuten ruhen lassen. Die Füllung kann verwendet werden, um verschiedene Mahlzeiten zu ergänzen, insbesondere Braten und Geflügelgerichte.
Dies ist eine Variation der traditionellen Füllmischung von Paxo, bei der Knoblauch und Thymian hinzugefügt werden, um dem Geschmack mehr Tiefe zu verleihen. Es ist auch einfach zuzubereiten und vielseitig, um verschiedene Mahlzeiten zu ergänzen, insbesondere Braten, Schweinefleischgerichte und vegetarische Rezepte.
Diese Füllmischung wurde speziell für Hühnchengerichte entwickelt, verbessert den Geschmack des Fleisches und bietet eine knusprige Textur. Es besteht aus einer Mischung aus Semmelbröseln, Zwiebeln und Salbei und kann innerhalb von Minuten zubereitet werden.
Ja, es ist möglich, eine Paxo-Füllmischung zuzubereiten, indem nur kochendes Wasser hinzugefügt wird, wodurch die Mischung ausreichend feucht wird, um die gewünschte Textur zu erzielen. Das Hinzufügen von Fleischsäften oder Brühen kann jedoch den Geschmack der Füllung verbessern.
Nein, die Paxo-Füllmischung enthält Weizen und Gluten und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit geeignet. Es gibt jedoch einige glutenfreie Alternativen auf dem Markt, einschließlich Füllmischungen von Waitrose und Mrs. Crimble's.
Ja, Sie können die Paxo-Füllung einfrieren, wenn Sie sie im Voraus vorbereitet haben und sie länger frisch halten möchten. Nach dem Auftauen können Sie es im Ofen oder in der Mikrowelle wieder aufwärmen. Es wird jedoch nicht empfohlen, die Füllmischung vor dem Kochen einzufrieren, da dies die Textur und den Geschmack beeinträchtigen kann.
Die Herstellung der Paxo-Füllmischung dauert etwa 5 Minuten, indem kochendes Wasser hinzugefügt und einige Minuten ruhen gelassen wird. Es wird jedoch empfohlen, die Anweisungen auf der Packung zu befolgen und die Vorbereitungszeit in Abhängigkeit von der Menge an Füllung, die Sie herstellen möchten, und der gewünschten Textur anzupassen.
Obwohl die Paxo-Füllmischung für ihre traditionelle Verwendung als Beilage für Braten und Geflügelgerichte bekannt ist, kann sie auch verwendet werden, um den Geschmack anderer Gerichte zu verbessern, wie Fleischbällchen, Burger und vegetarische Rezepte. Einige Leute verwenden es sogar als Beschichtung für Brathähnchen oder Fisch und fügen dem Gericht eine knusprige Textur und einen herzhaften Geschmack hinzu.