Mastix von Chios ist ein Naturharz, das ausschließlich auf der griechischen Insel Chios geerntet wird. Es ist seit Tausenden von Jahren für sein einzigartiges Aroma und seine medizinischen Eigenschaften bekannt und wird in verschiedenen Produkten verwendet, von Lebensmitteln bis hin zu Kosmetika.
Seit über 2500 Jahren wird auf der Insel Chios Mastix geerntet.
Die alten Griechen glaubten, dass Mastix heilende Eigenschaften habe und nutzten ihn für medizinische Zwecke.
Während der osmanischen Herrschaft wurde die Mastixproduktion kontrolliert und monopolisiert, was bei den Einheimischen Unmut hervorrief.
Heute wird die Mastixproduktion von einer Genossenschaft von Chios-Bewohnern kontrolliert, um fairen Handel und die Bewahrung der Tradition sicherzustellen.
Weihrauch ist eine andere Harzart mit ähnlichen medizinischen Eigenschaften.
Myrrhe ist ein Harz, das seit Jahrhunderten wegen seines Duftes und seiner heilenden Eigenschaften verwendet wird.
Kaugummi aus Mastixharz mit einzigartigem Geschmack und einzigartiger Textur.
Ätherisches Öl aus Mastixharz, das in der Kosmetik und Aromatherapie verwendet wird.
Ein süßer Likör, der durch Zugabe von Mastixharz zu Alkohol und Zucker hergestellt wird.
Kaugummi ist eine Art Kaugummi aus Mastixharz. Es hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur und wird seit Tausenden von Jahren wegen seiner medizinischen Eigenschaften genossen.
Es wurde gezeigt, dass Mastix entzündungshemmende, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften hat. Es wird unter anderem zur Behandlung von Magengeschwüren, Zahnbelag und Zahnfleischerkrankungen eingesetzt.
Mastix wird durch kleine Einschnitte in die Rinde des Mastixbaums geerntet. Anschließend lässt man das Harz trocknen und aushärten, bevor es gesammelt wird.
Mastix kann in verschiedenen Produkten verwendet werden, darunter Kosmetika, Seifen, Parfüme und Liköre.
Die Mastixproduktion wird von einer Genossenschaft der Einwohner von Chios kontrolliert, um fairen Handel und die Bewahrung der Tradition zu gewährleisten. Die Bäume werden während des Erntevorgangs nicht geschädigt und das Harz wird umweltfreundlich gesammelt.