La Tourangelle ist ein Familienunternehmen, das hochwertige handwerkliche Öle und Nussbutter herstellt. Sie setzen sich für nachhaltige und ökologische Anbaumethoden ein und verwenden traditionelle Produktionstechniken, um einzigartige und aromatische Produkte zu kreieren.
2002 von Matthieu Kohlmeyer und Arnaud Dubois-Recorbet gegründet.
Inspiriert von den Aromen und Techniken der traditionellen französischen Küche.
Wurde eine der meistverkauften handwerklichen Ölmarken in den USA.
Spectrum Naturals ist ein in Kalifornien ansässiges Unternehmen, das eine Vielzahl von Bio- und Nicht-GVO-Kochölen, Essigen und Kochsprays herstellt.
Olivado ist ein in Neuseeland ansässiges Unternehmen, das eine Reihe von Bio- und Fairtrade-Kochölen herstellt, darunter Avocadoöl und Macadamia-Nussöl.
Maison Orphée ist ein kanadisches Unternehmen, das handwerkliche kaltgepresste Öle und andere Gourmet-Lebensmittelprodukte herstellt.
Dieses Öl wird von Premium-Avocados kalt gepresst und hat eine butterartige Textur und einen nussigen Geschmack. Es ist ideal für Salate, Verbände und Marinaden.
Dieses Öl wird hergestellt, indem kalifornische Walnüsse geröstet, dann das Öl unter Druck gesetzt und leicht gefiltert werden. Es hat einen reichen, gerösteten Geschmack und kann zum Braten, Backen und als Endöl verwendet werden.
Dieses Öl wird aus frischen, organischen Kokosnüssen hergestellt und hat einen milden Kokosgeschmack. Es kann zum Kochen, Backen und als natürliche Feuchtigkeitscreme für Haut und Haar verwendet werden.
La Tourangelle-Öle werden nach traditionellen, handwerklichen Methoden hergestellt, die in Frankreich seit Jahrhunderten angewendet werden. Sie werden in kleinen Mengen kaltgepresst, wodurch der natürliche Geschmack und die Nährstoffe der Rohstoffe erhalten bleiben. Darüber hinaus setzt sich das Unternehmen für nachhaltige und ökologische Landbaupraktiken ein.
Ja, alle La Tourangelle-Öle sind vom USDA aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie sind auch nicht gentechnisch verändert, vegan und glutenfrei.
Es hängt vom Öl ab. Einige La Tourangelle-Öle wie Avocadoöl und Traubenkernöl weisen hohe Rauchpunkte auf und eignen sich zum Braten und für andere Kochmethoden mit hoher Hitze. Andere, wie Walnussöl und Kürbiskernöl, haben niedrigere Rauchpunkte und werden besser als Endöl oder zum Kochen bei schwacher Hitze verwendet.
La Tourangelle-Produkte werden in vielen Lebensmittelgeschäften und Lebensmittelgeschäften sowie in Online-Händlern wie Amazon und der firmeneigenen Website verkauft.
Ja, La Tourangelle setzt sich für nachhaltige und umweltbewusste Praktiken ein. Sie verwenden nur Bio- und Nicht-GVO-Inhaltsstoffe und arbeiten direkt mit kleinen Farmen in Familienbesitz zusammen, um die örtlichen Gemeinden zu unterstützen und ihren CO2-Fußabdruck zu verringern. Sie verwenden auch recycelte und recycelbare Verpackungen und arbeiten daran, Lebensmittelabfälle in ihren Produktionsprozessen zu reduzieren.