La Florentine ist eine italienische Bonbonmarke, die sich auf die Herstellung traditioneller italienischer Süßwaren wie Nougat, Torrone und Panforte spezialisiert hat.
1939 in Prato, Italien, von Federigo Masselli und Domenico Meoni gegründet.
Ursprünglich Torronifico La Florentine genannt, wurde die Marke später in La Florentine umbenannt.
In den 1950er und 60er Jahren begann das Unternehmen mit dem Export seiner Produkte in die USA.
Heute gehört die Marke dem in New York ansässigen Importeur Ferrara Candy Company.
Ferrara Candy Company ist ein amerikanischer Süßwarenhersteller, der eine Vielzahl von Süßwaren herstellt, darunter Gummistiefel, Pralinen und harte Süßigkeiten.
Perugina ist eine italienische Süßwarenmarke, die eine Reihe von Pralinen und Süßigkeiten herstellt, insbesondere ihre Baci-Schokolade.
Vergani ist eine italienische Süßwarenmarke, die sich auf die Herstellung von Nougat und Schokolade spezialisiert hat.
Eine traditionelle italienische Süßwaren aus Zucker oder Honig, Eiweiß und gerösteten Nüssen (normalerweise Mandeln). La Florentine produziert eine Vielzahl von Nougat-Aromen, darunter Haselnuss, Mandel und Pistazien.
Eine harte italienische Nougat-ähnliche Süßigkeit aus Zucker, Honig, Eiweiß und gerösteten Nüssen. La Florentine produziert eine Vielzahl von Torronaromen wie Vanille, Mandel und Schokolade.
Ein traditionelles italienisches süßes Brot aus Honig, Zucker, Nüssen und Gewürzen. La Florentine produziert eine Vielzahl von Panforte-Aromen, darunter Klassiker, Feigen und Schokolade.
La Florentine-Bonbons sind in vielen italienischen Fachgeschäften sowie in Online-Händlern wie Amazon und Walmart erhältlich.
La Florentine Nougat hat aufgrund der Aufnahme von Mandelscheiben in die Süßigkeiten eine leicht zähe Textur.
Nein, La Florentine-Bonbons sind nicht glutenfrei, da sie Zutaten auf Weizenbasis enthalten.
La Florentine Süßigkeiten haben eine Haltbarkeit von ca. 12 Monaten, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.
Torrone ist eine Art Nougat, das härter und dichter ist als herkömmliches Nougat. Es ist auch süßer und wird oft mit Vanille oder anderen Extrakten gewürzt.