King Arthur Flour ist eine Marke für Mehl, Backmischungen, Zutaten und Rezepte mit Sitz in Norwich, Vermont, USA. Ihre Produkte sind bekannt für konsistente Backergebnisse und hochwertige Zutaten.
1790 in Boston, Massachusetts, als Henry Wood & Company gegründet.
1896 wurde das Unternehmen nach der Legende von König Arthur und den Rittern des Runden Tisches in King Arthur Flour umbenannt.
1996 zog King Arthur Flour in sein derzeitiges Zuhause in Norwich, Vermont.
Im Jahr 2000 wurde King Arthur Flour ein Unternehmen im Besitz von Mitarbeitern.
Im Jahr 2020 änderte King Arthur Flour seinen Namen in The King Arthur Baking Company, um den Fokus auf das Backen jenseits von Mehl zu reflektieren.
Bob's Red Mill ist eine Marke für natürliche, organische und glutenfreie Mehle, Getreide und andere Backzutaten. Sie haben ihren Sitz in Milwaukie, Oregon, USA.
Pillsbury ist eine Marke für Backmischungen, gekühlte Teige und Backzutaten. Sie gehören General Mills und haben ihren Sitz in Minneapolis, Minnesota, USA.
Die Goldmedaille ist eine Marke für Mehl, Backmischungen und Zutaten. Sie gehören General Mills und haben ihren Sitz in Minneapolis, Minnesota, USA.
Der Allzweckmehl von King Arthur Flour besteht aus 100% hartem rotem Weizen und ist vielseitig für alle Arten des Backens geeignet.
King Arthur Flours Brotmehl enthält einen höheren Proteinanteil für eine bessere Glutenentwicklung und ist ideal zum Brotbacken.
King Arthur Flours glutenfreier Mehl ist eine Mischung aus Reismehl, Tapiokastärke und Kartoffelstärke und ideal zum glutenfreien Backen.
Zu den Backmischungen von King Arthur Flour gehören Pfannkuchenmischung, Scone-Mischung und Keksmischung zum einfachen und köstlichen Backen.
Einige Produkte von King Arthur Flour sind aus kontrolliert biologischem Anbau, aber nicht alle.
Der größte Teil des Weizens von König Arthur Flour wird im Mittleren Westen angebaut, darunter Kansas, Nebraska und die Dakotas.
Das glutenfreie Mehl von König Arthur Flour wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Baumnüsse und Soja verarbeitet werden.
King Arthur Flour hat eine Haltbarkeit von 12 Monaten, wenn es an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird.
Viele Produkte von King Arthur Flour sind vegan, darunter Mehl, Backpulver und Backpulver. Einige Produkte können jedoch Milchprodukte oder Eier enthalten. Daher ist es wichtig, die Zutatenliste zu überprüfen.