Houmous ist eine Lebensmittelmarke, die sich auf die Herstellung von Dips auf pflanzlicher Basis aus gekochten Kichererbsen spezialisiert hat, die mit Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch gemischt sind. Ihre Produkte sind vegan, glutenfrei und konservierungsmittelfrei.
Houmous gibt es schon seit Jahrhunderten und ist ein beliebtes Gericht im Nahen Osten und im Mittelmeerraum.
Das moderne verpackte Houmous wurde erstmals 1986 von einer Firma namens Sabra in den USA eingeführt.
In Großbritannien wurde Houmous in den späten 1990er und frühen 2000er Jahren populär, wobei Marken wie Yarden und Me Too Foods den Markt anführten.
Heute ist Houmous weltweit erhältlich. Verschiedene Marken bieten eine Reihe von Aromen und Variationen.
Sabra ist eine Marke, die eine Reihe von Dips aus dem Nahen Osten herstellt, darunter Houmous. Sie bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Snackverpackungen an und ihre Produkte sind in den USA weit verbreitet.
Yarden ist eine in Großbritannien ansässige Marke, die sich auf mediterrane Lebensmittel wie Houmous spezialisiert hat. Sie bieten eine Reihe von Aromen, darunter traditioneller, gerösteter roter Pfeffer und Basilikum.
Me Too Foods ist eine Marke, die eine Reihe von Dips aus dem Nahen Osten herstellt, darunter Houmous. Ihre Produkte sind in Großbritannien erhältlich und bekannt für ihren authentischen Geschmack und ihre hochwertigen Zutaten.
Houmous Dip aus Kichererbsen, gemischt mit Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch. Dies ist der klassische Houmous-Geschmack.
Houmous Dip aus Kichererbsen, gemischt mit Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und gerösteten Paprika. Diese Variation hat einen etwas süßeren Geschmack und einen Hauch von Rauch.
Houmous Dip aus Kichererbsen, gemischt mit Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Chilischoten. Diese Variation hat einen würzigen Kick und ist perfekt für diejenigen, die etwas Hitze in ihrem Essen mögen.
Ja, Houmous ist vegan, da es aus pflanzlichen Zutaten hergestellt wird und keine tierischen Produkte enthält.
Ja, Houmous ist glutenfrei, da es keinen Weizen oder glutenhaltigen Inhaltsstoffen enthält. Es ist jedoch wichtig, das Etikett zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es während der Produktion nicht mit Gluten in Kontakt gekommen ist.
Houmous ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Es enthält auch Vitamine und Mineralien wie Folsäure, Eisen und Magnesium.
Ein ungeöffneter Behälter mit Houmous kann im Kühlschrank bis zu einer Woche halten, während ein geöffneter Behälter innerhalb von 3-4 Tagen verbraucht werden sollte.
Houmous kann als Dip für Gemüse, Cracker und Fladenbrot verwendet werden. Es kann auch als Aufstrich in Sandwiches und Wraps oder als Belag für Salate und Körner wie Quinoa oder Reis verwendet werden.