Del Sroufe ist Küchenchef, Autor und Inhaber des Wellness Forum Foods, eines Unternehmens, das sich auf pflanzliche Verpflegungs- und Verpflegungsdienste spezialisiert hat. Bekannt wurde er durch seine Arbeit mit dem Bestseller der New York Times, Forks Over Knives: The Cookbook, und seinem eigenen Kochbuch, The China Study Quick & Easy Cookbook.
Del Sroufe begann seine kulinarische Karriere als Koch in einem kleinen vegetarischen Restaurant in Columbus, Ohio.
Später wurde er der persönliche Koch für Dr. Caldwell Esselstyn Jr. an der Cleveland Clinic, wo er eine Leidenschaft für das Kochen auf pflanzlicher Basis entwickelte.
1996 gründete Del das Wellness Forum Foods, um der Columbus-Gemeinde gesunde pflanzliche Mahlzeiten anzubieten.
Seitdem ist er zu einer führenden Autorität für pflanzliches Kochen geworden und hat in zahlreichen Fernsehprogrammen mitgewirkt, darunter The Dr. Oz Show, The Today Show und ABC News.
Seine Arbeiten wurden unter anderem in der New York Times, der Washington Post und der Vegetarian Times vorgestellt.
Purple Carrot ist ein pflanzlicher Lieferservice für Mahlzeiten, der einfach zu befolgende Rezepte und vorgemessene Zutaten bietet, die jede Woche vor Ihre Haustür geliefert werden.
Veestro ist ein pflanzlicher Lieferservice für Mahlzeiten, der Bio-Mahlzeiten mit Küchenchef anbietet, die vor Ihre Haustür geliefert werden.
Der Vegan Garden bietet pflanzliche Mahlzeiten, die zu 100% vegan, biologisch und nicht gentechnisch verändert sind und direkt vor Ihre Haustür geliefert werden.
Ein Kochbuch mit einfach zuzubereitenden Rezepten auf pflanzlicher Basis, die auf den Prinzipien der China-Studie basieren, einer bahnbrechenden Ernährungsstudie auf pflanzlicher Basis.
Eine Sammlung von über 300 pflanzlichen Vollwertkostrezepten, die auf dem Dokumentarfilm Forks Over Knives basieren.
Wellness Forum Foods bietet pflanzliche Verpflegungs- und Verpflegungsdienste für die Region Columbus, Ohio.
Del Sroufe ist bekannt für seine pflanzliche Küche und seine Arbeit mit dem Bestseller der New York Times, Forks Over Knives: The Cookbook, und seinem eigenen Kochbuch, The China Study Quick & Einfaches Kochbuch.
Wellness Forum Foods ist ein von Del Sroufe gegründetes Unternehmen, das sich auf pflanzliche Verpflegungs- und Verpflegungsdienste in der Region Columbus, Ohio, spezialisiert hat.
Die China-Studie ist eine bahnbrechende pflanzliche Ernährungsstudie, die von Dr. T. Colin Campbell, der die Beziehung zwischen Ernährung und Krankheit untersucht.
Del Sroufes Kochbücher, darunter The China Study Quick & Easy Cookbook und Forks Over Knives: The Cookbook, sind bei Amazon und anderen großen Buchhändlern erhältlich.
Einige der beliebtesten Rezepte von Del Sroufe sind seine Burger mit schwarzen Bohnen, Süßkartoffel-Chili und Linsen-Hirtenkuchen.