Cardini's ist eine Salatdressing- und Crouton-Marke mit Schwerpunkt auf Caesar-Salat. Sie bieten eine Vielzahl von Verbänden und Croutons, die verschiedene Salataromen ergänzen.
1924 wurde Cardinis Caesar-Salat von Caesar Cardini, einem italienisch-amerikanischen Koch in Tijuana, Mexiko, erfunden.
1948 begannen Caesar Cardini und seine Tochter Rosa, Caesar-Dressing in Flaschen zu verkaufen.
Nach dem Tod von Caesar Cardini im Jahr 1956 wurde das Unternehmen an Caesars Neffen Alex verkauft
Derzeit gehört Cardini's Ken's Foods, Inc.
Newman's Own produziert eine Reihe von Salatsaucen, darunter einen Caesar-Dressinggeschmack.
Hidden Valley produziert eine Vielzahl von Salatsaucen, einschließlich ihres ursprünglichen Ranchgeschmacks und anderer Vinaigrettes.
Cardinis originales Caesar-Dressingrezept mit Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und rohem Ei.
Eine leichtere Version von Cardinis Caesar-Dressingrezept, enthält aber immer noch den traditionellen Sardellengeschmack.
Cardinis Croutons gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Knoblauch, Parmesan und Caesar.
Cardinis Caesar-Dressing enthält aufgrund der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit keine rohen Eier mehr. Sie verwenden immer noch pasteurisierte Eier, um das traditionelle Geschmacksprofil aufrechtzuerhalten.
Nein, Cardinis Croutons enthalten keine Konservierungsmittel oder künstlichen Aromen.
Ja, Cardinis Caesar Dressing ist glutenfrei.
Cardinis Caesar-Dressing verwendet das ursprüngliche Caesar-Dressing-Rezept von Caesar Cardini aus dem Jahr 1924, das rohes Eigelb, Worcestershire-Sauce und Zitronensaft enthält. Viele andere Caesar-Dressings verwenden alternative Zutaten oder Verknüpfungen.
Ja, Cardinis Dressing-Aromen können für andere Salate wie griechische oder Cobb-Salate verwendet werden. Das Caesar Dressing ist auch eine beliebte Marinade für Hühnchen- oder Garnelengerichte.