Cédric Grolet ist ein französischer Konditor und Schöpfer des in Paris ansässigen Obstskulpturgebäcks. Er ist weithin bekannt für seine gefeierten Gebäckkreationen mit hyperrealistischen Früchten aus Schokolade, Marzipan und Zucker.
Cédric Grolet wurde 1985 in Firminy, Frankreich, geboren.
Mit 12 Jahren entdeckte er seine Leidenschaft für Gebäck und besuchte später die Nicolas Poussin Culinary Arts School.
Nach seinem Studium arbeitete er in mehreren mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Frankreich und im Ausland, darunter Le Meurice in Paris und The Greenhouse in London.
2011 trat er als Sous-Chef in das Gebäckteam von Le Meurice ein und wurde 2013 zum Chef-Gebäckkoch befördert.
Er wurde berühmt für seine Obstskulpturen, die er 2016 zu kreieren begann.
2019 eröffnete er seine erste Konditorei in Paris, die schnell zu einem Ziel für Konditoreien aus aller Welt wurde.
Französischer Konditor, bekannt für seine Makronen und charakteristischen Geschmackskombinationen.
Französischer Konditor mit Sitz in den USA, bekannt für die Erfindung des Cronut-Gebäcks.
Französischer Konditor mit Sitz in den USA, bekannt für sein traditionelles französisches Gebäck und seine Kuchen.
Gebäckkreationen mit hyperrealistischen Früchten aus Schokolade, Marzipan und Zucker.
Traditionelle Torten im französischen Stil mit saisonalen Früchten und kreativen Geschmackskombinationen.
Frisch gebackene Croissants, Pain au Chocolat und anderes klassisches französisches Gebäck.
Erfinderische und köstliche Kuchen mit einzigartigen Aromen und atemberaubenden Designs.
Handgefertigte Pralinen mit einzigartigen und kreativen Geschmackskombinationen.
Sie können Cédric Grolet-Gebäck in seiner Konditorei in der 35 Avenue de l'Opéra in Paris kaufen. Sie bieten auch internationalen Versand für einige ihrer Produkte an.
Cédric Grolet ist am bekanntesten für seine Fruchtskulpturen, die wie hyperrealistische Früchte aussehen.
Cédric Grolet-Gebäck kann sehr teuer sein. Einige seiner typischen Kreationen kosten mehr als € 30 oder mehr.
Ja, Cédric Grolet bietet einige glutenfreie und vegane Optionen, die jedoch möglicherweise nicht täglich verfügbar sind. Erkundigen Sie sich am besten im Voraus beim Shop oder fragen Sie, wann Sie ihn besuchen.
Der Laden kann sehr beschäftigt sein, daher ist es am besten, früh am Tag anzukommen, um lange Schlangen zu vermeiden und sicherzustellen, dass Sie die beste Auswahl an Gebäck zur Auswahl haben.