Amazake ist ein traditionelles japanisches süßes, alkoholarmes Getränk aus fermentiertem Reis.
Amazake wird in Japan seit über tausend Jahren konsumiert.
Es wurde in der Vergangenheit als Gesundheitstonikum und Süßungsmittel verwendet.
Aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und seines einzigartigen Geschmacks erfreute es sich in den letzten Jahren als Ersatz für andere Süßstoffe großer Beliebtheit.
Ein weiterer traditioneller japanischer Süßstoff aus gemälztem Reis und Stärkesirup.
Ein weit verbreiteter natürlicher Süßstoff mit einer Vielzahl von Aromen und ernährungsphysiologischen Vorteilen.
Ein beliebter natürlicher Süßstoff mit einem einzigartigen Geschmacksprofil und verschiedenen ernährungsphysiologischen Vorteilen.
Das klassische süße, alkoholarme Getränk aus fermentiertem Reis.
Eine pulverförmige Mischung, die sich leicht zu Amazake verarbeiten lässt.
Eine Mischung aus Amazake, Obst und Gemüse für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack.
Amazake besteht hauptsächlich aus fermentiertem Reis.
Amazake enthält eine geringe Menge Alkohol, normalerweise etwa 1-5%.
Amazake ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Probiotika und wirkt sich daher positiv auf die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden aus.
Amazake kann heiß oder kalt verzehrt werden und wird häufig als Süßstoff beim Kochen und Backen verwendet.
Amazake ist überwiegend in asiatischen Lebensmittelgeschäften, Reformhäusern und Online-Händlern erhältlich.